Кухонный нож Kiritsuke 100 мм — универсальный нож для кухни (сталь EN 1.4116)
Стильный и функциональный кухонный нож Kiritsuke — универсальный инструмент для ежедневной работы на кухне. Подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования. Идеально справляется с нарезкой овощей, рыбы, мяса и выполнением большинства кухонных задач. Благодаря тонкому сведению и правильному балансу нож позволяет работать быстро и аккуратно.
Преимущества ножа:
✅ Японская форма клинка Kiritsuke
✅ Высокая точность реза и отличная управляемость
✅ Подходит для профессиональной и домашней кухни
✅ Агрессивный и чистый рез благодаря ручной заточке
✅ Устойчивость к коррозии и длительный ресурс использования
Клинок:
✔ Материал: нержавеющая сталь EN 1.4116
✔ Твердость стали: 58–59 HRC
✔ Ручная заточка
✔ Тонкое сведение: 0,2 мм
Размеры клинка:
• Длина клинка: 100 мм
• Ширина клинка: 24 мм
• Толщина клинка: 2 мм
Kiritsuke — это универсальный нож, который станет надежным помощником для ежедневного приготовления пищи и отличным подарком для тех, кто любит готовить.
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож для нарезки |
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 10 см |
| Длина ножа | 21 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Страна производитель | Украина |
- Цена: 2 250 ₴





