Кухонний ніж "Кіріцукі" ручна робота (skn10)

 Кухонний ніж Kiritsuke 100 мм — універсальний ніж для кухні (сталь EN 1.4116)

Стильний та функціональний кухонний ніж Kiritsuke — універсальний інструмент для щоденної роботи на кухні. Підходить як для професійних кухарів, так і для домашнього використання. Ідеально справляється з нарізанням овочів, риби, м’яса та виконанням більшості кухонних задач. Завдяки тонкому зведенню та правильному балансу ніж дозволяє працювати швидко та акуратно.

 Переваги ножа:

✅ Японська форма клинка Kiritsuke
✅ Висока точність різу та чудова керованість
✅ Підходить для професійної та домашньої кухні
✅ Агресивний та чистий різ завдяки ручному заточуванню
✅ Стійкість до корозії та тривалий ресурс використання

 Клинок:

✔ Матеріал: нержавіюча сталь EN 1.4116
✔ Твердість сталі: 58–59 HRC
✔ Ручне заточування
✔ Тонке зведення: 0,2 мм

 Розміри клинка:

• Довжина клинка: 100 мм
• Ширина клинка: 24 мм
• Товщина клинка: 2 мм

 Kiritsuke — це універсальний ніж який стане надійним помічником для щоденного приготування їжі та чудовим подарунком для тих, хто любить готувати.